चावल प्रसंस्करण के हलिंग खंड में , भूरी के बाद भूरे चावल को कुछ लाल भूरे चावल , के साथ मिलाया जाएगा और मिलिंग के बाद सफेद चावल में लाल त्वचा और लाल रेखाओं के साथ कुछ पारदर्शी चावल होंगे . क्या आपने उन पर ध्यान दिया है ?इस प्रकार के लाल भूरे चावल को पेशेवर रूप से वीडी राइस . कहा जाता है क्योंकि वीडी राइस में एक मजबूत बिखरने वाला गुण होता है , यह परिपक्व होने पर बिखरना शुरू हो जाएगा , और इसके बीज अक्सर धान के खेत में दुबके रहते हैं। चावल की कटाई की जाती है . जब तक तापमान उपयुक्त होता है , इसके बीज अंकुरित हो सकते हैं , जिसे मायावी कहा जा सकता है . वे अंकुरण के बाद सामान्य चावल के समान दिखते हैं , इसे बनाते हैं मिटाना मुश्किल.

सर्वेक्षण के परिणामों के अनुसार , मेरे देश के सभी चावल उत्पादक क्षेत्रों में वीडी चावल की समस्या मौजूद है , और गंभीर रूप से खराब चावल वाले क्षेत्रों में जिआंगसु , अनहुई , ग्वांगडोंग , निंगक्सिया , हैं। हुबेई , झेजियांग और अन्य स्थानों . वेडी चावल के नुकसान ने चावल के रोपण के क्षेत्र में प्रासंगिक विशेषज्ञों और उत्पादकों का ध्यान आकर्षित किया है , लेकिन इसने चावल प्रसंस्करण के क्षेत्र में पर्याप्त ध्यान आकर्षित नहीं किया है . आज, 's यह पता लगाएं कि चावल की गुणवत्ता वाले चावल की छँटाई चावल प्रसंस्करण उद्योग के लिए क्या मूल्य लाएगी .

लाल भूरे चावल को छांटना और टूटे चावल की दर को कम करना

चूंकि लाल भूरे चावल सामान्य भूरे चावल की तुलना में कठिन होते हैं , इसे संसाधित करना और सफेद करना मुश्किल होता है , इसलिए चावल मिल के पीसने के दबाव को बढ़ाना आवश्यक होता है जब चावल . लाल भूरे चावल के अनुपात में होता है। ब्राउन राइस में अपेक्षाकृत अधिक होता है , मिलिंग के समय यह बहुत सारे टूटे हुए चावल लाएगा .

चावल प्रसंस्करण से अलग , चिपचिपा चावल में लाल भूरे चावल को चावल की मशीन द्वारा सफेद किया जाता है और पारदर्शी चावल में बदल दिया जाता है , और फिर एक द्वारा छांटा जाता है रंग सॉर्टर छँटाई और ग्रेडिंग अनुभाग में , जो पूरी तरह से समय लेने वाला है .

हालांकि , अगर लाल भूरे चावल को हलिंग सेक्शन में पहले से छांटा जाता है , साधारण ब्राउन राइस के टूटने की समस्या या ग्लूटिनस चावल के प्रसंस्करण के दौरान बिजली और समय की बर्बादी की समस्या को अच्छी तरह से हल किया जा सकता है . छांटे गए लाल भूरे चावल का हमें क्या करना चाहिए? यह आपको बाद में पता चलेगा.

खपत उन्नयन और कचरे को खजाने में बदलना

हाल के वर्षों में , कई विशेषज्ञ लाल भूरे चावल के पोषण मूल्य का अध्ययन कर रहे हैं और पाया है कि इसकी प्रोटीन सामग्री काफी अधिक है , 18% से अधिक तक पहुंच रही है . प्रोटीन के अलावा , लाल भूरे चावल में भी शामिल है विटामिन बी 2 और आयरन और सेलेनियम जैसे ट्रेस तत्व . उपभोक्ता स्वास्थ्य संरक्षण , द्वारा लाए गए चावल की खपत के उन्नयन पर अधिक से अधिक ध्यान देते हैं ताकि " मोटे अनाज " उच्च पोषण मूल्य जैसे लाल के साथ ब्राउन राइस का एक व्यापक बाजार है , जिससे कि वीड राइस भी बेकार हो गया है . इसलिए , राइस मिलिंग सेक्शन से पहले रेड और ब्राउन राइस को छाँटना न केवल उन्हें चावल के समान कीमत पर बेच सकता है , लेकिन बैक-एंड प्रक्रिया पर उनके प्रभाव से भी बचें , जिसे कई उद्देश्यों की पूर्ति के लिए कहा जा सकता है!

sf राइस कलर सॉर्टर आने वाली सामग्री में लाल भूरे चावल को साफ कर सकता है , जो बैक-एंड प्रक्रिया और तैयार चावल की स्थिरता सुनिश्चित करता है . ताकि लाल भूरे चावल को बाजार के लिए अधिक उपयुक्त बनाया जा सके , एस एफ चावल का रंग सॉर्टर लाल को भी छाँट सकता है और लाल की रक्षा कर सकता है . यह शुद्ध लाल भूरे चावल की रक्षा कर सकता है जबकि लाल भूरे चावल में हरे लाल और काले लाल चावल को छाँट सकता है , चावल प्रसंस्करण उद्यमों को लचीला होने और अधिक विविध बाजार की माँगों का जवाब देने में मदद करता है। .

भोजन के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए लाल भूरे चावल की छँटाई

वर्तमान में , कई चावल प्रसंस्करण कंपनियां लाल भूरे चावल पर पर्याप्त ध्यान नहीं देती हैं , शायद इसलिए कि उन्हें लगता है कि वेडी चावल भी चावल है और इसे भी खाया जा सकता है . हालांकि , वे लाल और प्यारे लाल भूरे रंग के चावल चावल वास्तव में जंगली चावल हैं . साधारण चावल कम स्वादिष्ट होते हैं . अगर ऐसे लाल भूरे चावल को सफेद करने के बाद साधारण चावल में मिलाया जाता है , यह चावल के उत्पादों के खाना पकाने और खाने की गुणवत्ता को प्रभावित करेगा , लेकिन एस.एफ. चावल रंग छँटाई मशीन भूरे चावल में मिश्रित लाल भूरे चावल को छाँटने में हमारी मदद कर सकता है , जो तैयार चावल की गुणवत्ता में सुधार कर सकता है . खाना पकाने और खाने की गुणवत्ता चावल की बिक्री को प्रभावित नहीं करेगी .

किसी भी प्रकार की तकनीक भविष्य की ओर ले जाती है . चावल की खपत ने एक नए युग में प्रवेश किया है . उपभोक्ता उच्च गुणवत्ता वाले चावल के लिए उच्च कीमतों का आदान-प्रदान करने के इच्छुक हैं . एसएफ चावल रंग सॉर्टर और उन्नत गुणवत्ता वाली छँटाई तकनीक इसका उपयोग एक ठोस गारंटी है चावल के उत्पादों की गुणवत्ता के लिए. ब्राउन राइस से अलग होने से तैयार चावल की गुणवत्ता सुनिश्चित करते हुए लाल ब्राउन राइस उत्पादों के विकास की नींव रखी जाती है.